Е дна от най-вълнуващите истории по време на Фестивал за биопроизводители в Ямбол е на семейство Dлиса и Любен Николови. Техния щанд бе обагрен в красивото синьо на всякакви продукти от сини сливи, включително и козцметика и натурално масло. Но това, което буквално измяваше хората е, разказът ми как захвърлили работата си в града и са заживяли близо до природата. „Просто искахме да станем селяни“, смеят се двамата.
Метали когато преди няколко години Алиса се разболява на легло, защото се оказва че тялото и е пълно с отрови и тежки метали, двамата решават, че единственото спасение е да заживеят в гора и да се хранят само с чисти продукти. Така той оставя работата си като монтажник на алумниеви дограми във Варна, а тя сигурното убежище на наемен и всеотдайни наемен работник. Тръгват по селата, купуват си плодове и зеленчуци само от малки стопанства. За да познават хората, които я поризвеждат и за да помагат на малките фермери и най-вече, за да сигурни, че е чиста. Спират да ползват стандартната лична и битова козметика и започват сами да си правят дезодоранти, сапуни, шампоани, прах за пране, включително и веро. Само от есестествени съставки. Така с годините Алиса се изправя на крака и вече здрава.
Чудо
Когато собствениците на биоградина за сини сливи в село Алваново, варненско им предлагат работа, те разбират, че са на път да се сбъдне мечтата им. Заживяват в къщата на собствениците, но не в дива, а в сливова гора. „вие дори не можете да си представите какво чудо е когато тези сливи започнат да цъфтят. Ароматът изпълва цялата оклоност и се случва истниско вълшебство“, споделят радостта си. Дръвчетата са 3400 на брой, собственеците ги засаждат преди 17 г., тогава им помагат хората от селото и от околните села. До ден днешен селяните идват да помагат да се прибира реколтата. Семейство Николови прави всичко, което е нужно за грижата за сливите. От чистене на плевели, косене, бране и др.
Платна
Стопанството е изцяло био, а продуктите, които поризвежда са напълно свободни от химия. Като се започне от класическия мармелад от сини сливи, пестил от сушени сливи в комбинация и с други сушени плодове, та се стигне до филийки сушени сливи. Те се сушат на конструкции с платна само на слънце и не се добоавят никакви допълнителни консерванти. На опаковките изрично е посочено, че след отварянето им, е задължително да се съхраняват в хладилник, докато не се изконсумират.
масло от сливи
Амигдалин
Козветичните продукти са изцяло на основата на естествено масло от ядките на сините сливи. Те предварително също се сушат на слънце и след това чрез студено пресоване се извлича ценното масло. То съдържа голямо количество витамин Б17, известен като амигдалин. Веществото пък имата славата на убиец на ракови клетки. Маслото има приятен аромат, и прави кожата копринена. Подходящо е за за съпътстващо лечение при дерматит, себорея, псориазис бързо регенира, възстановява и омекотява, задържа влагата в клетката и фоликулте на косата.
Зам.министър Неделков впечатлен от мвитамин Б17 в маслото от сини сливи
Кремове, които могат да се ядат
Козметиката, която се предлага на тази основа е не само натурална, но тя може да се яде, толкова е езвердна. Сред асортамента освен чисто масло от сини сливи, има серуми за лице, дсневни и нощни кремове, твърд шампоан за коса, но и крем дезодорант, в който деликатно са вложени етеречни масла. Ароматът му е свеж и унисекс, и най-важното е, че не потиска потенето, а вложената сода бикарбонат неутразира миризмите от потта.
Светлана Трифоновска
