Д ействието в сериала „Наследство“ е толкова мудно, че можем да преброим всички гозби на екрана, а това не е толкова лесно – независимо колко души са се наредили край масата, тя е претрупана.
Да се чуди човек как прислужниците Адалет и Неслихан насмогват хем да наготвят толкова неща, хем да поддържат безупречна чистота в имение, приютило всякакви навлеци. И докато бавнозагряващата Сехер (Съла Тюркоглу) най-после прозря, че майката на съпруга й Яман Къръмлъ (Халил Ибрахим Джейхан) има нечисти помисли и май няма рак на белите дробове, а си е докарала симптоми на болестта с лекарство, което има странични ефекти – нещо, което ние, зрителите отдавна знаем, в една от сцените се прокрадна мила сцена с претрупана трапеза.
Адалет, Неслихан и малкият Юсуф я бяха спретнали за семейството, но накрая на масата седна само Юсуфчо. Преди това той сподели с леля си, че липсва само торта с банани за пълното съвършенство. И леля Сахер се изстреля да я купи. За да не се налага и вие да препускате до сладкарницата в последния момент, ето как да приготвите лесна торта с банани у дома:
Продукти:
200 мл прясно мляко
170 г захар
125 г масло
5 с.л. натурално какао
3 яйца
150 г брашно
1 ч.л. бакпулвер
За крема:
400 г заквасена сметана
100 г пудра захар
5 с.л. гъсто кисело мляко (3.6%)
1 ванилия
2 банана
Приготвяне:
Загрейте фурната на 180 градуса. Сложете в тенджера прясното мляко, захарта, маслото и какаото. Сместа трябва да ври десетина минути, докато стане хомогенна и леко се сгъсти. Отсипете 1 ч.ч. от шоколадовата смес, а останалата охладете напълно. Добавете в нея трите яйца, брашното и бакпулвера и разбъркайте добре с миксер. Изсипете сместа във форма за печене, отдолу покрита с хартия за печене, и изпечете блата на 180 градуса за около 30-35 минути. Проверете го с клечка. Охладете го добре и го разрежете по средата, хоризонтално, на два отделни блата.
Пригответе крема, като смесите всички продукти за него. Отделно си пригответе нарязани на кръгчета банани.
Поставете единия блат в чиния и го намажете с половината от шоколадовата смес. Отгоре подредете кръгчета банани и покрийте с половината крем. Повторете отново с блат, шоколадова смес и завършете с крем. Сложете от крема и отстрани.
Украсете по желание с кръгчета банани и ядки. Поднесете тортата, след като я охладите за няколко часа.
Кристи Красимирова
