ако запасите не се изгорят, се превръщат в мазнини
Повечето анкетирани признават, че не се ограничават в приемането на въглехидрати, не следват определени режими на хранене, а също и предпочитат сандвичи или друг тип тестени изделия.
На въпроса „Каква е обичайната ви закуска?” над 31% отговарят, че не закусват.
„Избягването на закуската е лош навик от забързаното ежедневие”, коментира д-р Ивелина Герова, главен координатор на кампанията „Здравословно начало, здравословен живот Първите 1000 дни...”.
„Въглехидратите осигуряват необходимата енергия за пълноценна работа на централната нервна система. А
сутрин мозъкът ни се нуждае от въглехидрати
за да работи. Пропускането на закуската лишава мозъка ни необходимата му доза енергия, което ни кара по-късно през деня да търсим как да се заредим с енергия под формата на тестени или пък захарни храни”, допълва д-р Герова.
Анкетата сочи, още, че за междинна закуска родителите най-често дават на децата си плодове, зеленчуци и бисквити с ядки, и рядко прибягват до кифлите и кроасаните, за разлика от собственото си хранене. .
„Това е добра тенденция, която показва, че родителите все пак следят с какво се хранят техните деца, коментира д-р Герова и допълва - ядките, плодовете и зеленчуците освен въглехидрати имат високо съдържание на хранителни влакнини, които се отразяват благоприятно на метаболизма”.
Вкусът към сладко се „гради” още от бебешка възраст, алармират лекари. Любовта към бяла захар от ранна детска възраст се затвърждава с напредване на възрастта и увеличава риска от наднормено тегло. За да се избегне тази опасност, лекарите препоръчват бебето да се кърми поне до навършване на 6-тия си месец, защото майчината кърма съдържа всички необходими съставки, включително и пълноценни въглехидрати.
Монитор
