Дори да отидете на Хавайските острови, няма да си спестите този риск, твърдят учени, анализирали плажните ивици точно там, където мислим, че е екологичният рай.
Оказва се, че дори в луксозните курорти там бреговата линия буквално гъмжи от патогени. И те се развиват по-добре и живеят по-продължително в пясъка в сравнение с морската и речната вода. За размножаването на бактериите допринасят
слънчевите лъчи и високите температура
обясняват епидемиолози. Най-често в пясъка се откриват бактериите ешерихия коли. Повечето разновидности на E. Coli са безвредни. Има обаче и патогенни като O157:H7, които могат да причинят сериозни отравяния, съобщи Би Би Си.
Заразяването с тях става предимно по орално-фекален път. С други думи ровим с ръце в пясъка, а останалото върши лошата хигиена. Храна, плодове и зеленчуци, които сме пипали „внасят” бактериите в организма. Болестотворните щамове са опасни, заради токсините, които отделят . Те причиняват стомашно разстройство и болки в корема, позиви за повръщане –
всички познати признаци на общо отравяне
Инфекцията не се предава от човек на човек, но плъзва лесно по храна и вода. Добрата хигиена и високите температури, при които храни се обработват, я убиват. Замразяването обаче не ги ликвидира. Ако бактериите са заразили храната, преди да влезе във фризера, след размразяването, те остават живи.
От пясъка бактериите лесно се пренасят на хавлията, по дрехите и принадлежностите, оставени на плажа. А оттам лесно попадат и в организма.
Препоръката на специалистите е, след като се приберем, да почистим старателно песъчинките. Особено внимателни трябва да сме с децата и по-често да ги подканяме да си мият ръцете. Защото те, както и по-възрастните хора, са със слаб имунитет. А децата са изложени на най-голям риск, защото обичат игрите в пясъка.
Монитор
