Това е той:

Роден през 1934 година

Завършва Селскостопанската академия през 1962 г.

Има две докторски дисертации

Специализирал е в Италия, Англия, Америка

Автор е на 29 книги за здравословното хранене заедно със сина си

 

- Проф. Мермерски, вече няколко области в България обявиха грипна епидемия. Може ли да дадете съвети на хората как да изградят по-силен имунитет в сезона на вирусите?

- Два важни въпроса стоят пред хората в момента - единият е грипът, а другият е пролетната умора. Лекарството срещу грипа го е създала природата. Продуктът, които унищожава вирусите, е прополисовата тинктура. Затова в сезона на вирусите си вземете 30% прополисова тинктура. Грипът обикновено започва с хрема, с кихане и запушване на носа. Единственият продукт, който може да отпуши носа за по-малко от 5 минути, е именно прополисът. Сложете на ноздрите си по едно напоено памуче с прополисова тинктура. Затиснете едната ноздра и вдишвайте дълбоко. Така през цялата дихателна система минават парите на прополиса и унищожават вирусите, защото, ако не им се противодейства, се получават усложнения и се явяват и други болестотворни микроорганизми. И така вдишвайки парите 10-15 пъти, за да достигат до алвеолите и до цялата дихателна система, ние предотвратяваме развитието на пневмония и на още по-жестокото заболяване бронхопневмония. Често лекарите предписват антибиотици, които не действа срещу вирусите. Съветвам всички хора да вземат тази прополисова тинктура и при първите симптоми на кихане и запушване на носа да се опитат да спрат възпалителния процес в белите дробове и в цялата си дихателна система. По време на грипа организмът трябва да получава колкото се може повече витамини, микро и макроелементи, аминокиселини, ензими и ненаситени мастни киселини. Организмът се нуждае от омега-3 и омега-6 мастни киселини, а той може да си ги набави само чрез храната.

- Какво трябва да ядат децата и възрастните хора, които са най-уязвими на атаките на вирусите?

- Малките трябва да ядат всеки ден плодове. В менюто на възрастните хора трябва да присъстват белтъчини, мазнини и въглехидрати. Възрастните жени, които са прегърбени например, не са получавали достатъчно белтъчини. Всеки ден човешкият организъм трябва да получава по 2 грама на килограм живо тегло, защото те са от важно значение за костната и мускулната система. Жените се уязвими по време на манопаузата. Млякото съдържа калций, което е особено важно за жените, които са в постменструалния период, когато хормоналната система буквално рухва. Тогава млякото осигурява достатъчно количество калций и предпазва от развитието на остеопороза.

- От следващия месец ще ни налегне пролетната умора. Какво можем да направим, за да преодолеем по-бързо чувството на отпадналост и липса на тонус?

- Организмът трябва да бъде подсилен, защото силната имунна система решава въпроса със съпротивлението срещу всякакви болестотворни микроорганизми. В устната кухина се намират над 100 такива микроорганизми, тъй като тя е подложена на въздействието на лоша храна, вода и въздух. Грубо казано, като се целувате с друг човек, си обменяте още толкова и тогава положението става страшно. В един момент, когато имунната система отслабне, те я атакуват и започват да причиняват различни заболявания.

- Може ли да дадете няколко рецепти, с които да се спавим по-бързо с липсата на енергия и да засилим естествените защити на организма?

- Пролетната умора може да се ликвидира с правилно хранене. За дамите е важно да консумират моркови. Добре е да си настържат три моркова сутрин. Сложете към тях една лъжица ленено семе, което съдържа огромни количества ненаситени мастни киселини и също така големи количества витамин Е. Сложете и една лъжица мед. Когато закусите с тази смес, вие решавате няколко много важни въпроса, свързани със здравето и имунната система. Само от едно малко морковче се получава витамин С за един ден и витамин А за четири дни. Съчетанието на моркови с мед е много полезно То подобрява зрението. Витамин А е много важен за хубавата кожа. Той действа и на косата. Когато вземем ленено семе, ние фактически доставяме на организма си витамин Е, който има силно противораково действие, както и витамин А. Морковите са полезни за жените, които искат да имат добра овулация, и са важни за образуване на качествени сперматозоиди при мъжете. Тогава вероятността за оплождането и за зачеването на здраво бебе е още по-голяма. Другият продукт – медът, е уникален, защото в него има към 400 различни полезни вещества. Той е полезен за сърцето и мозъка, както и за цялостно усилване на имунната система. Витамините, за които говорихме, заедно с меда създават силно противораково природно лекарство. Те са силни антиоксиданти, които се явяват като китайска стена срещу свободните радикали, които се образуват в човешкото тяло. Ако ги няма антиоксидантите, те разрушават клетките на човешкия организъм. Друга полезна храна е пектинът, който абсорбира отровите, натрупани в човешкия организъм. Той може да бъде консумиран с кисело мляко. Към тях добавете мед и 20-30 капки прополисова тинктура. Когато организмът е изтощен, е добре да се сложат и две лъжици орехови ядки и канела. Тези две рецепти са определящи за бързото възстановяване от грип. Ако се допусне да се стигне до пневмония и бронхопневмония, лечението може да продължи месец или месеци, защото грипът срива имунната система.