Ли имата храна на киноманите – пуканките, се оказаха и здравословни, според последни проучвания. Така учените обориха твърденията, че заради мазнините и солта, пуканките са в челните редици на лоши храни.  
Учени от университета в Скрантон в Пенсилвания обявиха пуканките за  суперхрана, защото са богати на полифеноли. Тези вещества противодействат на свободните радикали и така пазят организма от рак, от заболявания на сърдечно-съдовата система и от всякакви възпалителни процеси.
В традиционния пакет пуканки се съдържат около 300 милиграма полифеноли.  За сравнение: в същия обем плодове полифенолите са 2 пъти по-малко. Освен полифеноли, учените открили в пуканките полезна целулоза и витамин В. За да са здравословни обаче, те не бива да се овкусяват – нито със захар, нито със сол, обясняват учените.
Пуканките имат и друго въздействие, установило проучването. Ако например  зрителите гледат рекламен блок, той има по-слаб ефект, ако в това време те похапват пуканки. В киносалоните често преди филма върви скъпа реклама. Рекламодателите се надяват, че така зрителите бързо запомнят новите продукти. Оказало се обаче, че ако устата на човек е заета и той дъвче пуканки,  процесът на усвояване на нова информация се нарушава.