И деи какво да направим с остатъци под формата на сандвич или тост намираме на matekitchen.com.
С печен чесън
Необходими продукти:
- 6 филийки хляб
- 220 г кашкавал
- 80 г масло
- 2 малки глави червен лук
- 2 глави чесън
- 30 г пармезан
- 25 мл зехтин
- 1/2 връзка магданоз
- сол на вкус
- черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Обелете лука, отрежете дръжката на чесъна и ги сложете върху лист алуминиево фолио. Полейте със зехтин, овкусете със сол и черен пипер, завийте на пакетче и печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за 25-30 минути. След като се изпекат, сложете лука в купа, а от чесъна изстискайте само скилидките. Прибавете маслото и ситно нарязания магданоз и пасирайте до хомогенна смес. Намажете филийките обилно с чесновото масло, поръсете с настърган кашкавал, а отгоре – с настърган пармезан, и печете на 180 градуса до златист загар и хрупкава коричка.
С кюфте и кебапче
Необходими продукти:
- 2 кюфтета
- 2 кебапчета
- 5 филии хляб
- 150 г кашкавал
- 100 г пушено сирене
Начин на приготвяне:
Нарежете кебапчетата и кюфтетата на тънки филийки. Разпределете ги върху филиите хляб и покрийте отгоре с настърган кашкавал. Подредете сандвичите в тава, покрита с хартия за печене. Нарежете пушеното сирене на парченца и сложете от тях върху кашкавала. Запечете сандвичите с кюфте и кебапче в загрята на 200 градуса фурна, докато кашкавалът и сиренето се разтопят и придобият приятен златист загар.
Филии с домати
Необходими продукти:
- 8 филии стар хляб
- 200 г сирене
- 100 г кашкавал
- 4 домати
- 50 г масло
- 7 стръка магданоз
- шарена сол на вкус
Начин на приготвяне:
Намажете филиите с масло от двете страни и ги наредете в тава. Нарежете доматите на колелца и покрийте с тях филиите. Поръсете с шарена сол, ситно нарязан магданоз, натрошеното сирене и настъргания кашкавал и сложете в загрята на 200 градуса фурна да се запекат. Поднесете топли филиите с домати.
Още на matekitchen.com