И деи какво да направим с остатъци под формата на сандвич или тост намираме на matekitchen.com.

С печен чесън

Необходими продукти:

  • 6 филийки хляб
  • 220 г кашкавал
  • 80 г масло
  • 2 малки глави червен лук
  • 2 глави чесън
  • 30 г пармезан
  • 25 мл зехтин
  • 1/2 връзка магданоз
  • сол на вкус
  • черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Обелете лука, отрежете дръжката на чесъна и ги сложете върху лист алуминиево фолио. Полейте със зехтин, овкусете със сол и черен пипер, завийте на пакетче и печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за 25-30 минути. След като се изпекат, сложете лука в купа, а от чесъна изстискайте само скилидките. Прибавете маслото и ситно нарязания магданоз и пасирайте до хомогенна смес. Намажете филийките обилно с чесновото масло, поръсете с настърган кашкавал, а отгоре – с настърган пармезан, и печете на 180 градуса до златист загар и хрупкава коричка.

С кюфте и кебапче

Необходими продукти:

  • 2 кюфтета
  • 2 кебапчета
  • 5 филии хляб
  • 150 г кашкавал
  • 100 г пушено сирене

Начин на приготвяне:

Нарежете кебапчетата и кюфтетата на тънки филийки. Разпределете ги върху филиите хляб и покрийте отгоре с настърган кашкавал. Подредете сандвичите в тава, покрита с хартия за печене. Нарежете пушеното сирене на парченца и сложете от тях върху кашкавала. Запечете сандвичите с кюфте и кебапче в загрята на 200 градуса фурна, докато кашкавалът и сиренето се разтопят и придобият приятен златист загар.

Филии с домати

Необходими продукти:

  • 8 филии стар хляб
  • 200 г сирене
  • 100 г кашкавал
  • 4 домати
  • 50 г масло
  • 7 стръка магданоз
  • шарена сол на вкус

Начин на приготвяне:

Намажете филиите с масло от двете страни и ги наредете в тава. Нарежете доматите на колелца и покрийте с тях филиите. Поръсете с шарена сол, ситно нарязан магданоз, натрошеното сирене и настъргания кашкавал и сложете в загрята на 200 градуса фурна да се запекат. Поднесете топли филиите с домати.

Още на matekitchen.com