Ли Цин Юен живял до 200 години благодарение на годжи бери. Легендата за тайната на дълголетието му обикаля света и прави плода толкова популярен. Вълшебните му свойства са известни още от древността. Супер храната подхранва тялото, увеличава способностите на организма да се бори сам с болестите, защото му доставя изключително богато разнообразие от хранителни вещества.
Червените плодчета са приятни на вкус - стават за дирекна консумация или могат да бъдат добавяни в храна. Специалистите по хранене препоръчват на ден да се ядат по 10 грама. Не надвишавайте тази доза - приемайте я на два пъти сутрин и вечер. Може да си направите и чай, който помага за по-добро зрение и пречиства черния дроб. Когато искаме да понижим кръвното и нивата на кръвната захар може просто да залеем плодовете с вряла вода. След като те се запарят се приемат заедно с водата, а дозата е 10-20 грама на ден, разпределена на три приема. Годжи бери стимулира отделянето на хормона младостта. Благодарение на него кожата става гладка, а сънят се подобрява. Твърди се също, че може да ускори метаболизма до 4 пъти. Освен това супер храната води битка с холестерола, който е една от причините за сърдечните болести. Много по-достъпна на пазара, но не по-малко полезна е тиквата. Тя има високо съдържание на калий затова укрепва сърцето и кръвоносните съдове. Меката й част е богата на полезни вещества. В нея има много витамин С, който помага да устоим на вирусите през зимата. В тиквата се съдържа и витамин В, който ни помага да се справим с умората, нервността и безсънието. В нея се включва и още един рядко срещан витамин – Т. Той пази от затлъстяване, защото помага за усвояването на тежка храна. Именно затова диетолозите често препоръчват тиква в на хората, които се борят с наднормено тегло. Тя съдържа и желязо, което придава свеж цвят на лицето и поддържа тонуса.
Монитор
