О т Софийската стокова борса отчетоха, че отново има възходящ тренд при зърнените култури.
През последните две седмици развитието на цените на зърнените контракти по световните борсови пазари беше противоречиво и обусловено не толкова от войната в Украйна, колкото от агрометеорологичните условия, прибирането на реколтата и темповете на износа. След известно понижение под натиска на увеличеното предлагане (основно в Черноморския регион) сега отново сме свидетели на започващ възходящ тренд, посочват от ССБ в седмичния си обзор.
През седмицата цената на пшеницата в САЩ поскъпна с 13 долара до 328 щ.д./тон, тази във Франция се вдигна с 15 евро до 330 евро/тон. В Украйна цената след предишния срив от 100 долара остана непроменена на 300 щ.д./тон, а и руската се котираше на старата цена от 330 щ.д./тон.
Цена
Цената на американската царевица също се повиши с 13 долара до 312 щ.д./тон, във Франция имаше плюс 12 евро до 329 евро/тон. В Русия промяната е обаче надолу с 5 долара до 320 щ.д./тон. Цената на ечемика във Франция свали 7 евро до 293 евро/тон, в Русия минус 10 долара и 295 щ.д./тон. Рапицата, която вече няколко седмици се движи синусоидално на Euronext, продължава колебанията, като сега възстанови част от предишните загуби с плюс 19,75 евро до нива от 623,75 евро/тон. Цената на нерафинираното слънчогледово олио на борсата в Ротердам, доставка м. Септември, поевтиня с 80 долара до 1470 щ.д./тон, а тази на рафинираната захар се вдигна с 9 долара, достигайки до 547,90 щ.д./тон на борсата в Лондон.
Междувременно излязоха и последните оперативни данни за реколтата от пшеница у нас тази година, както и първа информация за началото на жътвата при слънчогледа и царевицата.
При близо 100% ожънати площи оперативните данни на Министерството на земеделието сочат намаление на продукцията от пшеница, ечемик и маслодайна рапица в границите от 11,4% до 21,4% спрямо година по-рано, основно вследствие на по-ниските средни добиви от декар. На този етап производството на ръж и тритикале е съответно със 7,3% и 33,8% под миналогодишното.
Данни
При пшеницата реколтираните площи са с 0,4% нагоре спрямо миналата година. Продукцията обаче намалява с 11,4%, основно заради по-ниския с 11,8 на сто среден добив. Реколтата възлиза на около 6,3 милиона тона при среден добив от декар 525 кг.
Кампанията по прибиране на реколтата от слънчоглед и царевица за зърно е в начален стадий, като засега се движи с по-бързи темпове спрямо миналата година. Към 18 август 2022 г. са реколтирани 16 055 ха със слънчоглед и 436 ха с царевица, от които са добити съответно 30 830 тона и 1581 тона.
Кампанията започва със среден добив маслодаен слънчоглед от 192 кг от декар. Спрямо миналата година това е ръст от 3,2 на сто. При царевицата за зърно обаче добивът се срива с 33,4% до 363 кг от декар. Площите със слънчоглед за реколтиране тази година са с 9,2% повече спрямо миналата. При царевицата обаче има намаление от 8,1 на сто.
Към 18 август 2022 г. производството на зеле бележи ръст от 71,4% спрямо година по-рано, което е до голяма степен в резултат на изпреварващия темп на реколтиране на площите през настоящата кампания. При комбинация от повече реколтирани площи и по- високи средни добиви продукцията от полски домати и пипер е съответно с 30,8% и 43% над отчетената по същото време на миналата година. Засега прибраните количества дини, краставици, картофи и пъпеши, отглеждани на открито, изостават в границите от 12,5% до 30,9% на годишна база.
Овошки
От началото на годината досега в оранжериите са произведени със 7,6% повече домати в сравнение с аналогичния период на миналата година и с 2,8% по-малко краставици. На този етап производството на круши, праскови и ябълки е с между 59,7% и 93,7% над миналогодишното. Това е свързано както с по-големия размер реколтирани площи до момента, така и с повишените средни добиви (с изключение при ябълките). Прибраните до момента количества сливи, кайсии и малини са от 5,7% до 22,8% по-малко на годишна база.
У нас се търси слънчоглед за 1200 лв./т
В подкръг „Зърно“ на Софийска стокова борса АД котировките през седмицата са както следва – хлебна пшеница в големи количества се търси на 580-637 лв./тон, предлагане имаше за 740-750 лв./тон. Фуражна пшеница в големи количества се търси на 615 лв./тон. Предлагането на фуражен ечемик дава котировки на цена от 665 лв./тон, това на царевица е на 650 лв./тон. Появиха се заявки за покупка на маслодаен слънчоглед на 1200 лв./тон. Всички цени са без ДДС.
![София Симеонова](https://m.netinfo.bg/media/images/50408/50408052/50-50-sofiia-simeonova.jpg)