Е вропейската организация на търговците със зърнени храни, маслодайни семена, растителни масла и шротове (COCERAL) оповести своята първа прогноза за добива от зърнени храни и маслодайни семена в Евросъюза (EС-27) през 2025 година. COCERAL очаква общото производство на зърнени храни в ЕС-27 през 2025 г. да нарасне с 15,66 млн. т спрямо очаквания резултат от 2024 г. - от 259,27 млн. т до 274,93 млн. т. Според водещите експерти от търговското лоби основният фактор за увеличение на европейското зърнопроизводство през новия сезон ще бъде по-високият добив от мека пшеница в Евросъюза.
Производството на пшеница (с изключение на твърда) в ЕС-27 през 2025 г. се очаква да нарасне от 114,11 милиона тона на 126,55 милиона тона, предвид „увеличените площи и връщане към нормалните добиви в Западна Европа след разочароващата реколта през 2024 г.”.
Франция
Най-добрият пример в това отношение е Франция, основен производител на пшеница от ЕС. COCERAL прогнозира, че през 2025 г. френските фермери ще ожънат 33,95 млн. т мека пшеница, което е с 8,4 млн. т повече спрямо предходния сезон.
В Германия, където през 2024 г. производството също пострада от неблагоприятното време, добивът от мека пшеница се очаква да нарасне с 2,51 млн. т - от 18,35 млн. т до 20,86 млн. т. В Румъния и България се очакват резултати близки до тези от 2024 г. – 10,96 млн. т и 6,60 млн. т (съответно 10,64 млн. т и 6,77 млн. т – 2024 г.).
Царевица
Реколтата от царевица в ЕС-27 през 2025 г. се очаква да бъде с 1,71 млн. тона над миналогодишното равнище – около 61,88 млн. т. За разлика от пшеницата обаче, при царевицата увеличението на общоевропейския добив се очаква да стане за сметка на по-добрата румънска реколта – 9,68 млн. т (7,49 млн. т – 2024 г.). За Унгария също се очаква с близо 1 млн. т по-висок резултат – 6,12 млн. т (5,28 млн. т – 2024 г.).
Във Франция вследствие неблагоприятните агрометеорологични условия през есента се очертава спад в производството на царевица до 12,55 млн. т, което е с 2,34 млн. т по-малко спрямо предходния сезон.
Автор: Игор Валентинович, Синор
